{"id":4639,"date":"2020-10-02T10:44:41","date_gmt":"2020-10-02T10:44:41","guid":{"rendered":"https:\/\/www.clubdevins.cat\/?post_type=product&p=4639"},"modified":"2020-10-02T11:35:49","modified_gmt":"2020-10-02T11:35:49","slug":"cava-llopart-integral-brut-nature","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.clubdevins.cat\/en\/producte\/cava-llopart-integral-brut-nature\/","title":{"rendered":"Cava Llopart Integral Brut Nature"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/p>\n

LA VINYA<\/strong><\/p>\n

Situada en un enclavament singular, en el terme municipal de Subirats, a la zona de muntanya de l\u2019Alt Pened\u00e8s, la finca de Can Llopart compr\u00e8n 500 hect\u00e0rees entre vinya i bosc a 360 metres d\u2019altitud mitjana. Les 100 hect\u00e0rees de vinya pr\u00f2pia s\u00f3n l\u2019ess\u00e8ncia de la nostra personalitat. Conreem la terra de manera ecol\u00f2gica, segons els par\u00e0metres del cultiu sostenible, amb el m\u00e0xim respecte pel medi ambient. La peculiar configuraci\u00f3 geol\u00f2gica de la nostra finca, d\u2019accidentada orografia en forma de pendents i terrasses, i amb una escassa profunditat de terra, origina uns ceps amb una gran extensi\u00f3 radicular, vigor limitat i una de les produccions m\u00e9s baixes de la nostra zona vit\u00edcola.<\/p>\n

Vitivinicultors des de 1385<\/strong><\/p>\n

Segons un document escrit en llat\u00ed que porta la data de 7 de gener de 1385, Bernat Llopart (o Bernardus Leopardi) va rebre la cessi\u00f3 d\u2019unes vinyes situades a l\u2019actual Heretat de Can Llopart de Subirats. \u00c9s la primera refer\u00e8ncia a la vinculaci\u00f3 entre els Llopart del Pened\u00e8s i la viticultura, una relaci\u00f3 que s\u2019ha mantingut de manera ininterrompuda fins avui en dia.<\/p>\n

Durant segles, la fam\u00edlia Llopart va compaginar el conreu dels productes tradicionals de la mediterr\u00e0nia: la vinya, el blat i l\u2019olivera.
\nVa ser a final del segle XVIII, els Llopart decideixen dedicar-se de manera exclusiva a la vitivinicultura, com va succeir de manera generalitzada al Pened\u00e8s.<\/p>\n

Vins escumosos elaborats segons el m\u00e8tode tradicional des de 1887<\/strong><\/p>\n

L\u2019any 1887 Pere Massana va comen\u00e7ar a etiquetar el seu vi escum\u00f3s amb el nom de la casa pairal que tenia a Subirats, Llopart.
\nPer aix\u00f2, va fer \u00fas d\u2019una etiqueta molt especial, la que encara vesteix totes les ampolles de Llopart. En l\u2019etiqueta es veu una vista panor\u00e0mica de la masia Llopart de la Costa i les muntanyes del voltant.<\/p>\n

A comen\u00e7ament de la d\u00e8cada de 1950, Pere Llopart i Vilar\u00f3s va donar un nou impuls a les bodegues.
\nVa contribuir de manera activa a donar a con\u00e8ixer i a prestigiar els vins escumosos artesans, entre els quals Llopart es va consolidar entre els de m\u00e9s qualitat.<\/p>\n

Aix\u00ed va fer de Llopart l\u2019expressi\u00f3 de l\u2019ess\u00e8ncia de la terra i unes vinyes.<\/p>\n<\/div>

<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>
Descobreix vins de petits cellers de Catalunya<\/h6><\/div>

Fes-te soci i rep a casa teva la nostra caixa amb 3 vins diferents cada mes<\/h2><\/div>
<\/div>
<\/div>
<\/div>
Vull saber-ne m\u00e9s<\/span><\/a><\/div>
<\/div><\/div><\/div>
<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>\n<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Cava Llopart Integral Brut Nature: Fresc, lleuger i suau, m\u00e0xima expressi\u00f3 dels matisos varietals de l\u2019Heretat can Llopart de Subirats. Color groc p\u00e0l\u00b7lid, brillant i llumin\u00f3s. De bombolla fina i alegre. Mostra gran riquesa d\u2019aromes que li confereixen una complexitat molt atractiva i ex\u00f2tica, jocs arom\u00e0tics de pomes, pr\u00e9ssecs, i
\npinyes ben conjuntades. En boca \u00e9s lleuger i suau, molt fresc i bon nervi. Joc de matisos, textures i varietats que ofereixen a aquest escum\u00f3s un car\u00e0cter jovial i divertit embolcallat d\u2019una sedosa cremositat, profunditat i sensaci\u00f3 de frescor vital.<\/p>\n[fusion_checklist icon=\"fa-asterisk fas\" iconcolor=\"\" circle=\"\" circlecolor=\"\" size=\"14px\" divider=\"\" divider_color=\"\" hide_on_mobile=\"small-visibility,medium-visibility,large-visibility\" class=\"\" id=\"\"][fusion_li_item icon=\"\"]Celler<\/strong><\/span> – Llopart.[\/fusion_li_item][fusion_li_item icon=\"\"]DO<\/strong><\/span> – Pened\u00e8s.[\/fusion_li_item][fusion_li_item icon=\"\"]Varietat<\/strong><\/span> – Parellada, Xarel\u00b7lo, Chardonnay.[\/fusion_li_item][fusion_li_item icon=\"\"]Clima<\/strong><\/span> – Mediterrani, la seva situaci\u00f3 privilegiada el converteix en un lloc especial per a la producci\u00f3 de vins de base per a caves.[\/fusion_li_item][fusion_li_item icon=\"\"]Vinyes<\/strong><\/span> – Pr\u00f2pies situades a Subirats, Alt Pened\u00e8s.[\/fusion_li_item][fusion_li_item icon=\"\"]S\u00f2l<\/strong><\/span> – Argil\u00f3s amb pres\u00e8ncia de llims.[\/fusion_li_item][fusion_li_item icon=\"\"]Crian\u00e7a<\/strong><\/span> – En ampolla superior a 24 mesos.[\/fusion_li_item][\/fusion_checklist]\n","protected":false},"featured_media":4642,"template":"","meta":[],"product_cat":[646,671,976],"product_tag":[817,836,722,826,831,837,982,983,895,815,939],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.clubdevins.cat\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/4639"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.clubdevins.cat\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.clubdevins.cat\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.clubdevins.cat\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4642"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.clubdevins.cat\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4639"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.clubdevins.cat\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=4639"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.clubdevins.cat\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=4639"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}