AMOR POR LA VID<\/strong><\/p>\n Una historia de una generaci\u00f3n de amor por los vi\u00f1edos y de la constante b\u00fasqueda para encontrar la m\u00e1xima expresi\u00f3n del vino. A Sumarroca condensa la esencia vitivin\u00edcola de la zona m\u00e1s emblem\u00e1tica del Pened\u00e8s con la elaboraci\u00f3n de cavas y vinos, la voluntad innovadora de un gran equipo de profesionales y con una filosof\u00eda donde se exprese frescura, elegancia y suavidad. Todo ello a trav\u00e9s del cultivo ecol\u00f3gico de las m\u00e1s de 400 hect\u00e1reas de nuestra propiedad.<\/p>\n A Sumarroca combinamos tradici\u00f3n, sentimiento y conocimiento para innovar sin perder la personalidad y estilo propio de la bodega.<\/p>\n Nuestros or\u00edgenes se remontan a la poblaci\u00f3n de Llimiana, en el Pallars Juss\u00e0. All\u00ed es donde varias generaciones de la familia Sumarroca ya estaban comprometidas con el cultivo de la vid. A principios de los a\u00f1os 80, Carles Sumarroca se traslada al Pened\u00e8s, donde adquiere las fincas Mol\u00ed Coloma, en Subirats y Heretat Sabart\u00e9s, en Banyeres del Pened\u00e8s.<\/p>\n En 1999 se compra la finca m\u00e1s emblem\u00e1tica de Sant Sadurn\u00ed d’Anoia, que pasa a ser conocida como Finca Sumarroca.<\/p>\n As\u00ed, los pilares sobre los que hemos consolidado la trayectoria y dise\u00f1ado nuestros vinos y cavas como sin\u00f3nimo de brindis inolvidables, ha sido la pasi\u00f3n por la tierra de la familia Sumarroca, el esp\u00edritu de trabajo y la innovaci\u00f3n permanente, profundizando en variedades aut\u00f3ctonas y introduciendo de for\u00e1neas, e implementando nuevos sistemas y procesos de elaboraci\u00f3n.<\/p>\n La bodega est\u00e1 situada en la finca Mol\u00ed Coloma, en pleno coraz\u00f3n del Pened\u00e8s, entre Barcelona y Tarragona, junto a la orilla del r\u00edo Anoia. Los vi\u00f1edos est\u00e1n repartidas en tres fincas: Molino Coloma, Heretat Sabart\u00e9s y la finca Sumarroca. En total son 464,8 ha, que nos permiten autoabastecerse nos al cien por cien de la uva que necesita nuestra bodega para la elaboraci\u00f3n de vinos y cavas.<\/p>\n De este modo, controlamos todas y cada una de las etapas del proceso de elaboraci\u00f3n a trav\u00e9s de una trazabilidad total que arranca en la vi\u00f1a y termina en la botella.<\/p>\n En paralelo, el fomento de la biodiversidad es una constante en la gesti\u00f3n medioambiental de Sumarroca, practicando una viticultura responsable y ecol\u00f3gica, gracias a un equipo de cuatro en\u00f3logos y en una direcci\u00f3n t\u00e9cnico-agraria de las fincas.<\/p>\n<\/div>Descubre vinos de peque\u00f1as bodegas de Catalu\u00f1a<\/h6><\/div>
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