Prohibit Cava Rosado Brut Nature Mas Candí

18,45

Prohibit Cava Rosado Brut Nature Mas Candí: Rosado, tradicional, espumoso, aromático y fragante. Un cava rosado único, monovarietal 100% Sumoll.

  • Bodega – Mas Candí.
  • DO – Corpinnat.
  • Variedad – Sumoll.
  • Clima – Mediterráneo.
  • Viñas – Propias en Avinyonet del Penedès.
  • Suelo – arcillo-calcáreo con gravas.
  • Crianza – 15 meses en botellas sobre sus lías finas.

Descripción

CORPINNAT es una Marca Colectiva de la Unión Europea nacida con la voluntad de distinguir los grandes vinos espumosos elaborados en el corazón del Penedès, a partir de uva 100% ecológica recolectada a mano y vinificada íntegramente en la propiedad.

Mas Candí está situado en Las Gunyoles de Avinyonet, situado a las puertas del Parque Natural del Garraf; donde desde el siglo XVI se tiene constancia de que la familia Cuscó (Cal Candi), ya cultivaban estas tierras, de las que hoy en día en vinificamos una parte. También se elabora de los viñedos que tenemos en Font-Rubí, el Plan del Penedès y Torrelavit.

Este pequeño bodega busca la complicidad con el paisaje, trabajando nuestras variedades autóctonas y recuperando de antiguas catalanas, casi desaparecidas. Cuatro jóvenes agricultores con estudios de viticultura, enología y algunos con prácticas en la Borgoña; nos hemos unido para crear nuestros propios vinos que obtenemos de las viñas plantadas en su día por nuestros abuelos.

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Información adicional

Peso 1.4 kg
Dimensiones 7.5 × 7.5 × 31 cm
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