5 quarteres Negre

11,45

Esgotat

5 quarteres Negre: Colors violetes i vermells vius, de capa baixa, que denota un vi àgil i fresc. En nas destaquen els aromes de fruits vermells i pebre vermell. En boca trobem un vi amb una entrada refrescant, aromes especiats i balsàmics amb un rerefons de regalèssia.

  • Celler – 5 quarteres.
  • DO – Catalunya.
  • Varietat – Samsó, Ull de llebre.
  • Clima – Mediterràni, caracteritzat per hiverns suaus, estius secs i calorosos.
  • Vinyes – Parc Natural de Sant Llorenç del Munt i l’Obac.
  • Sòl – Argilo-calcari.
  • Criança – En ampolla.

Esgotat

Descripció

5 quarteres és un projecte familiar de viure de la terra i recuperar el treball vitícola a una zona on l’agricultura pràcticament ha desaparegut.

El vi 5 quarteres forma part d’un projecte de recuperació del cultiu de la vinya amb 5 varietats locals, que s’havien cultivat a l’àrea del Parc Natural de Sant Llorenç (Picapoll, Sumoll, Ulldellebre, Samsó i Garnatxa).

Treballem els ceps amb cultiu ecològic i ho fem amb ànima social. Tant en el cultiu com en l’elaboració del vi, el 5 quarteres es treballa en xarxa amb L’Olivera, cooperativa d’inclusió social amb més de 40 anys al món del vi.

Les vinyes estan situades al bell mig del Parc Natural de Sant Llorenç del Munt i l’Obac, sota les parets de conglomerat del Montcau, a una Vall d’Horta farcida de murs de pedra seca i antigues barraques de vinya pels marges que demostren el seu passat vitícola. Al final de la Vall, amb el degoteig constant de la font del Llor, hi ha el Marquet de les Roques, antiga masia-castell de la família Oliver, lloc d’estiueig de la infància del poeta Joan Oliver – Pere Quart.

És la poesia de Pere Quart, arrelada i estimant la terra, la que inspira el nom del vi, 5 quarteres.
A les conegudes “Corrandes d’exili” el poeta expressa el seu sentiment a l’abandonar la seva terra, el seu país.

Descobreix vins de petits cellers de Catalunya

Fes-te soci i rep a casa teva la nostra caixa amb 3 vins diferents cada mes

Informació addicional

Pes 1,4 kg
Dimensions 7,5 × 7,5 × 31 cm
Go to Top