Mas Petit Tinto Origen: Presenta un color cereza de intensidad media. Predominio de frutas rojas sobre fondo suave de tostados y vainilla. Paso en boca suave y amable, con taninos aterciopelados y redondos. Recuerdos de frutas rojas (cerezas) entrelazados con toques de vainilla. Seleccionamos el cabernet más suave y lo combinamos con la delicada y aromática garnacha para conseguir nuestro negro más clásico. Aterciopelado y sin aristas, lleno de fruta, con la madurez que aporta la madera. Así crece este vino, por acompañarnos en cualquier momento y hacernos disfrutar de nuestras comidas.
Mas Petit Tinto Origen
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Descripción
La calidad del vino comienza en el viñedo y la misión del enólogo es cuidar y transferir su esencia en la botella. En Parés Baltà creemos que cada vino debe expresar las singularidades del lugar donde han crecido sus uvas. En el Penedès disfrutamos de un patrimonio único que tiene una gran influencia en nuestros vinos.
Junto con la tradición y la calidad, el cultivo de las viñas respetuoso con el medio ambiente es una de las principales señas de identidad de Parés Baltà. Todos nuestros vinos tienen certificación ecológica y los viñedos biodinámica (Demeter). Buscamos la uva de la mejor calidad posible, respetando la fruta y el carácter durante la vinificación. Cuando la uva es sano, equilibrado y de rendimiento bajo, una de las decisiones más críticas es determinar la fecha de vendimia de cada parcela. Debido a esto, hacemos exhaustivos y precisos controles de maduración, analizando los parámetros tradicionales de la maduración alcohólica como son el azúcar y la acidez, así como también la maduración fenólica, controlando la madurez de las pieles, semillas y pulpa de la uva y haciendo degustaciones organolépticas de los racimos.
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Información adicional
| Peso | 1,4 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 7,5 × 7,5 × 31 cm |
